Souq Waqif çarşısında yapabileceğiniz 12 şey

Altın takılar tüm Orta Doğu’da popülerliğini koruyor. Bu çarşının altın ürünlerinin satıldığı bölümünü gezdiğinizde, altının yerel geleneklerdeki önemini nasıl hâlâ koruduğunu kendi gözlerinizle göreceksiniz. İnce işçilik eseri, başa takılan takılar ve kat kat kolyelerden gündelik takılara kadar Gold Souq’ta her bütçeye uygun bir şeyler var.

Şahinle avlanma Katar’da geleneksel bir spordur ve Souq Waqif, hayranlık uyandıran bu kuşları yakından görebileceğiniz Şahin Çarşısı’na ev sahipliği yapar. Dükkan sahiplerinin gözetimi altında kolunuzda bir şahin ile poz verebilirsiniz. Aynı zamanda buradan şahin ve av teçhizatları satın alabilirsiniz. Burada şahinlerin her türlü rahatsızlığına deva olan özel bir hastane de mevcuttur. 

Şahin Çarşısı’nın yanındaki deve ahırına giderek bu masum bakışlı hayvanları yakından görebilirsiniz. Emiri Stables’ta (“Emir Ahırları”) ise birbirinden güzel Arap atları sizi bekler. Aynı atları, üzerlerinde geleneksel kıyafetler içindeki polislerle birlikte, çarşıda devriye halinde de görmeniz mümkündür. 

Çarşıdaki ara sokaklarda yan yana dizili mağazalar, hem kullanışlı hem de büyüleyici çeşit çeşit ürün satar. Ayakkabıdan antikaya ve el işi tasarımlara kadar bölgenin dört bir yanından ürünler bulabileceğiniz bu çarşı, alışverişseverler için bir hazine niteliğindedir. Bir tarafta balıkçılık ve inci dalgıçlığı ekipmanları, diğer tarafta atölyelerde üretilen dokuma kumaşlar, kilimler, ahşap mobilyalar ve cam süs eşyaları, dikkatleri üzerine çekmek için adeta yarışır. Müzik meraklıları ise yöreye ait birbirinden çeşitli vurmalı, üflemeli ve telli çalgının arasında (melankolik bir tınıya sahip ut gibi) saatlerini harcayabilir.

Birbirinden güzel ahşap eserler, el yapımı çiniler ve renkli fenerlerle süslenen Souq Waqif Sanat Merkezi’nde yerel ve konuk sanatçılara ait eserler sergilenir ve satılır. Sergi alanını çevreleyen atölyelerde sanat derslerine katılabilir veya sanatçıları çalışırken izleyebilirsiniz.

Kenevirden yapılan çuvallardan dışarıya taşan baharatların yaydığı kokuyu takip edin. Safran, zahter, sumak, kurutulmuş çiçekler, kurutulmuş siyah limonlar ve çeşit çeşit hurma, bal, çay ve kahveye kadar tüm egzotik Arap aromalarını öğütülmüş veya öğütülmemiş şekilde bulabileceğiniz yerdir burası.

Katar geçmişte inci endüstrisinin merkezindeydi. El işi ürünlerin satıldığı mağazaların arasında yer alan inci dükkanında, eski bir inci dalgıcı olan dükkan sahibiyle sohbet edebilir, kaybolmaya yüz tutmuş bu inci sanatı hakkında bilgi alabilir ve pek çok farklı beyaz, pembe ve gri inci çeşidini görebilirsiniz. 

Öd, misk ağacı, sipariş üzerine hazırlanan parfümler, sürme, argan yağı ve kına kalıpları… Bölgedeki geleneksel koku ve kozmetik ürünlerinin çoğunu bu Çarşı’da bulunabilirsiniz. Katar tatilinizin bir anısı olarak buradaki sanatçılardan birine geçici bir kına dövmesi yaptırabilirsiniz.  

Restoranlardan sokak satıcılarına kadar bu çarşıda her damak zevkine hitap eden bir şeyler bulmak mümkündür. Bölge yerlisi kadınlar orta avluda bir araya gelerek samosa ve yaprak sarmadan etli güveç ve hamur tatlılarına kadar pek çok farklı yemek satarlar. Eğer sokak yiyecekleri size göre değilse Shay al Shamoos’ta karak çayını ve krepleri (regag), Al Jasra’da makhboos’u (geleneksel pirinç yemeği), Bander Aden’de yerde oturarak geleneksel tarzda yenen fahsa’yı (kil kaplarda ağır ağır pişirilen etli güveç) ve Al Aker Sweets’te enfes künefe ve baklavaları deneyebilirsiniz.

Souq Waqif özellikle güneş battıktan sonra arkadaşlarınızla vakit geçirmek için şehrin tartışmasız en popüler yerdir. Sabahın erken saatlerine kadar açık olan yol kenarındaki kafeler; misafirlerin bolca tükettiği Arap kahvesi, taze meyve suları ve dilediğiniz aromadaki tütünlerle nargile keyfi sunar. Pek çok restoranda futbol maçlarının yayımlandığı TV ekranları bulunurken, Majlis Al Dana gibi bazı restoranlarda ülkenin popüler oyunlarından olan tavlanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Parisa’ya adım attığınız andan itibaren kendinizi titiz ayna işlemeleri ve antika cam fenerlerle süslü baş döndürücü bir saray ortamında bulacaksınız. Bu restorandaki eşyaların pek çoğu, İran’dan itinayla seçilmiş ve geçen yıllar içerisinde Doha’ya getirilmiştir. 

Bu çarşı, yerel ve bölgesel grupların kültürel performansları ile en kalabalık günlerini havaların biraz daha serinlediği aylarda yaşar. Her yıl Shop Qatar festivalinde veya Ramazan Bayramı’nda kostümlü geçit törenleri düzenlenir ve sokak performansları gerçekleştirilir. Çarşının açık alanları da sergilere ev sahipliği yapar.