Ana içeriğe geçin

Katar Hakkında

Katar’da Ramazan gelenekleri

Ramazan, hicri takvimin dokuzuncu ve en önemli ayıdır. Bu ay boyunca Müslümanlar, gün doğumundan gün batımına kadar yiyecek ve içecekten kaçınırlar. Bir tefekkür ve maneviyat zamanı olan Ramazan, farklı bireyleri ortak oruç ibadetinde bir araya getirir. Bu, aşırı yeme içmeden kaçınma ve hayırseverlik zamanıdır. Ramazan ayının başlangıç ​​tarihi her yıl yaklaşık on gün geriye gider ve ayın görünümü temel alınır. Bu kutsal ayın başlangıç ve bitiş tarihleri, Katar’da Vakıflar ve İslami İşler Bakanlığı’na bağlı Ay Gözetleme Komitesi (Awqaf) tarafından duyurulur. Kameri aylar, hilalin görülme zamanına bağlı olarak genellikle 29 ila 30 gün arasında sürer; bu, Ramazan’ın son gününü ve Bayramın ilk gününü işaret eder. 2022’de nisan ayının başından mayıs ayının başına kadar sürmesi beklenmektedir.  

Her Müslüman ülkenin kendine özgü Ramazan gelenekleri vardır ve her toplum kendi geleneklerini ve kutlamalarını ekleyerek onu yeni bir deneyim haline getirir. Katar’da Ramazan, ülke çapında özel süslemeler ve oruç öncesinde bile başlayan şenliklerle büyülü bir zamandır. Ramazan başlamadan iki hafta önce Katarlılar Şaban’ı (hicri takvimin 14. günü) Al Naflah ile kutlarlar. Aileler geleneksel yemekler hazırlayarak komşularla ve yardıma muhtaç kişilerle paylaşırlar.

Oruç, kişinin gün boyu açlığa ve susuzluğa dayanmasını sağlayan, şafak öncesi yenen sahuru tamamladıktan sonra, gün doğumunda başlar.  İftar ise, gün batımında Ramazan topunun ateşlenmesiyle orucun sona ermesine işaret eder. Bazılarının Mısır’dan, bazılarınsa Osmanlı İmparatorluğu’ndan geldiğini iddia ettiği bu geleneğin kökeni tartışmalı olsa da, insanlara oruç açma zamanının geldiğini haber vermek için top her yerden duyulacak şekilde ateşlenirdi. Katar’da bu gelenek günümüzde halen sürdürülmektedir ve Katar’ın resmi televizyon kanalı Qatar TV’de canlı olarak yayınlanmaktadır. Bu geleneği canlı görmek için, Souq Waqif, Katara, Muhammed İbn Abdul Wahhab Ulu Camii veya Souq Al Wakra’ya gidebilirsiniz.   

Oruçtan sonra ziyafet gelir: Gerek iftar gerekse daha büyük ve daha şenlikli ghabga (başka bir gece yemeği) ile, Ramazan’ın en iyi saatleri hava karardıktan sonrasıdır. Gündüzleri yemek yenmeyen bir ay olarak bilinen Ramazan ayına özel olarak pişirilen çok sayıda yemek vardır. Her ailenin kendine özgü favori yemekleri olsa da, bazıları Katar’daki her Ramazan sofrasının temel unsurudur ve onlarca yıldır iftar sofralarını süsler.  

Bu lezzetler arasında şunlar sayılabilir:

-       Harees: Buğday, zeytinyağı ve tarçın ile dövülmüş etten yapılır.

-       Al Thareed: Kuzu eti, tavuk eti veya sadece sebze ile yapılan kat kat çıtır gözleme yanında çorba.

-       Al Luqaima: Genellikle gül veya portakal çiçeği suyuyla tatlandırılmış, şerbetli, kızartılmış hamur tatlısı.

Şehirde hayat, iftardan sonra başlar; mağazalar, restoranlar, kültürel mekanlar gibi çoğu halka açık yer gün boyu kapalı kaldıktan sonra yeniden açılır.  Ay sonuna kadar Kuran’ın tamamının okunması amacıyla günün son namaz vaktinden (yatsı) sonra camilerde özel Teravih namazı kılınır.

Ramazan ayının 14. gününde çocuklar, özel bir Körfez geleneği olan ve Katar’da özellikle öne çıkan Garangao’yu kutlar. Ramazan ayının ortasında başlayan bu etkinlik, oruç tutmaya çalışan çocukları kutlamanın bir yolu olarak ortaya çıkmıştır.  Aileler bir Ghabga’da toplanır ve gece boyunca geleneksel bir şarkı olan "Gara"yı söyleyen mahalledeki çocuklara, karışık çerez, şeker, şekerli çekirdek poşeti olan Garangao’yu ve diğer şekerlemeleri dağıtır.  Gara, birbirine vuran iki şeyin sesi için kullanılan Khaliji (Körfez) dilinde bir kelimedir; çantalardaki çerez ve şekerlemelerin sesini veya kapı çalma sesini çağrıştırır.

Ay boyunca katılabileceğiniz çeşitli etkinlik ve kutlamalarla Katar’da Ramazan harika bir deneyimdir. Ancak yapmaktan kaçınmanız gereken bazı şeyler var.

Önerilir

Ramazan ayı boyunca çoğu mağaza erken kapanır ve geç açılır, herhangi bir yere gitmeden önce saatleri kontrol ettiğinizden emin olun.

Ramazan ayında kısa ve açık giyinmek saygısızlık olarak kabul edilir. Bu nedenle, bu ay boyunca halka açık alanlarda bu şekilde giymekten kaçınmalısınız.

Bunlar, kutsal ay boyunca geleneksel selamlamalardır.

 

Önerilmez

Bunlar genellikle oruçlu geçirilen saatlerdir. Bu nedenle, çoğu restoran ve kafe bu saatlerde kapalıdır.

Bu ay boyunca herkese açık yerlerde yüksek sesle müzik dinlemek saygısızlık olarak kabul edilir. Bu nedenle, bir saygı göstergesi olarak bundan kaçınmalısınız.

 

Keşfetmeye devam edin

Yapabilecekleriniz