التخطي إلى المحتوى الرئيسي

تجارب لا تفوّت

اكتشف فنون الطهي في الدوحة مع الشيف نور المزروعي

تغيير تصور الأفراد للأكل الصحي

اكتشف فنون الطهي في الدوحة مع الشيف نور المزروعي

شيف في روسادو كافيه

كانت الشيف نور تعشق الطبخ منذ صغرها، وحوّلت هذا الشغف إلى حقيقة. فهي تبتكر أطباقاً صحية ولذيذة في الوقت ذاته، وهذا هو التحدي الأكبر؛ لتلبية جميع الاحتياجات والتفضيلات، مع مراعاة الحساسيات وعدم التسامح. وتستمتع نور بإعداد الأطباق القطرية، لأنها تمثل تراث البلاد وتقاليدها.

هدفي هو تقديم وصفات صحية ذات جودة عالية ومذاق رائع يناسب الجميع.

اكتشف فنون الطهي في الدوحة مع الشيف نور المزروعي
نور المزروعي شيف في روسادو كافيه

ينقسم الطهي لديها إلى أربعة جوانب رئيسية؛ نباتي، ونباتي صارم، وغير نباتي، وخالٍ من الغلوتين، لأنها تريد أن تمنح الناس خيارات ملائمة. وطبقها المفضل هو المجبوس؛ كان هذا أول طبق تطبخه مع جدتها.

الشيف يقدم

اكتشف فنون الطهي في الدوحة مع الشيف نور المزروعي

الطبق المميز

يمثل طبق المجبوس الذي تعده الشيف نور وصفةً قطرية بلمسة عصرية تشمل جميع التوابل، مثل الكمون والكزبرة والفلفل.

المقهى, المطعم

روسادو كافيه

يقع روسادو كافيه في اللؤلؤة، ويُطل على المرسى، ويُعتبر مكاناً رائعاً يقدّم نكهات ساحرة، حيث تُعد أطباقه مستوحاة من الوصفات المحلية وممزوجة بلمسات عصرية.

كيف يمكن الوصول إلى هناك؟

  • أقرب محطة مترو: لقطيفية عبر حافلة مترولينك رقم M110

اكتشف فنون الطهي في الدوحة مع الشيف نور المزروعي

العنوان

الدوحة، اللؤلؤة، بورتو أرابيا، مارينا واي 31

الهاتف

+974 5507 1999

الموقع الإلكتروني

https://www.instagram.com/rosado.qa/?hl=en