La cucina del Qatar è un crogiolo di influenze da India, Iran, Libano e Nordafrica, e proprio come il suo paesaggio, è in costante evoluzione.
Cosa fare
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Cosa fare
La cucina del Qatar è un crogiolo di influenze da India, Iran, Libano e Nordafrica, e proprio come il suo paesaggio, è in costante evoluzione.
Per chi ama i panorami straordinari, l’Al Shurfa (“il balcone”) è il posto giusto. Molto più di un ristorante, è un locale vivace per divertirsi e ammirare il cuore della vecchia Doha e del celebre Souq Waqif. La cucina proposta è quella libanese/mediterranea e sono disponibili anche shisha di diversi gusti.
2nd Floor Al Jomrok Boutique Hotel, Souq Waqif, Doha
https://www.tivolihotels.com/en/souq-waqif-doha/restaurants/al-shurfa-arabic-lounge
Situato all’ultimo piano del Museo nazionale del Qatar, il Jiwan propone piatti strettamente legati alle radici del Paese. I piatti stagionali rispettano gli ingredienti locali. Con un menu qatariota contemporaneo e interni progettati da Koichi Takada Architects, il Jiwan propone un concetto gastronomico immersivo che accompagna gli ospiti in un viaggio sensoriale nelle tradizioni e nei paesaggi del luogo.
Il Museo nazionale del Qatar è facilmente raggiungibile in auto.
Fermata della metro National Museum, Gold Line
Nascosto tra le viuzze del Souq Waqif, l’Al Jasra è un accogliente bistrò che serve cucina tipica e casereccia ed è gestito da cinque donne qatariote. Insieme ai manufatti di artigianato locale che adornano le pareti e allo schermo al plasma che trasmette incessantemente le corse dei cammelli, il locale vi offrirà un’esperienza culturale immersiva e attenzioni degne della celebre ospitalità qatariota.
INDIRIZZO: Ali Bin Abdullah St, Doha
TELEFONO: +974 5529 8871
Nassayem Qatar, il ristorante di cucina qatariota del Diplomatic Club, è una sosta imperdibile in qualunque itinerario di Doha. Qui, le specialità tipiche raggiungono i livelli dell’alta cucina. Pranzo e cena sono accompagnati dalle bevande rappresentative del Qatar.
INDIRIZZO: Doha
TELEFONO: +974 4484 7470
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