I principali ristoranti di Doha sono raggiungibili con un breve tragitto in auto dai campi da golf cittadini. Chef talentuosi provenienti da tutto il mondo si mettono alla prova nei migliori ristoranti, offrendo così una vasta gamma di opzioni gastronomiche ai giocatori e alle loro famiglie.
Diversi golfisti amano socializzare alla “diciannovesima buca” almeno quanto giocare tutte le 18 che la precedono. La terrazza in stile arabo del Doha Golf Club, dalla candida facciata, offre affacci stupendi sul campo splendidamente tenuto, caratterizzato da otto laghetti. La Spikes Lounge della club house propone piatti internazionali, tra cui nasi goreng, penne all’arrabbiata e costata di manzo. Il Green Restaurant del Golf Club di Education City, con magnifiche viste sul proprio campo, è anche uno spazio di ristorazione adatto alle famiglie, con tavoli all’interno e all’esterno. Il menu comprende gustose insalate e sushi.
Il rush finale mattutino delle partite iniziate venerdì e sabato offre l’opportunità ai golfisti di socializzare nel corso di un magnifico brunch. Il Sabai Thai Restaurant, presso il The Westin Doha Hotel & Spa, serve un sontuoso Royal Thai Brunch a partire dalle 12:30 fino alle 16:00. Le gustosissime pietanze della casa, come il rendang di manzo e l’aragosta al curry Panang rendono questo luogo davvero interessante anche per un pasto infrasettimanale. Il pad thai di verdure è tra i piatti adatti ai vegetariani.
La cucina contemporanea continentale dello chef Jean-Georges Vongerichten viene servita da Market by Jean-Georges, presso il W Doha. Tra i piatti grigliati dello chef francese, il filetto all’onice nero e la costata di Wagyu, che rendono il ristorante un’opzione perfetta per chi ama un buon pasto a base di carne dopo una bella partita a golf.
Cut by Wolfgang Puck è un altro tempio della ristorazione di Doha in cui è possibile gustare la carne Wagyu preparata a regola d’arte. Situato all’interno dell’elegante Mondrian Doha, dai cui piani superiori si gode la vista del vicino Golf Club Doha, la bistecca di Tomahawk proposta da questo ristorante è ideale per essere condivisa con qualcuno di speciale dopo aver trascorso un po’ di tempo sul green. Gustare un pasto seduti in tende in stile arabo è una possibilità offerta in loco dal Walima, ristorante che propone cucina mediorientale.
Il breve viaggio in auto a Pearl-Qatar offre la possibilità di pranzare al lussuoso Yasmine Palace. Il complesso dispone di splendidi e colorati interni in stile arabo con sale private ideali per proseguire le discussioni di lavoro avviate sul fairway. Scegliere uno dei menu proposti vi evita di dover ordinare alla carta per condividere carni alla griglia succulente e leggermente speziate o pesci cucinati secondo la tradizione locale.
Chiunque si senta la testa tra le nuvole dopo una magnifica partita di golf, si potrà rifocillare nell’unico ristorante girevole di Doha. Il Three Sixty propone soprattutto cucina mediterranea ed è situato al 47° piano della Torch Doha, alta quasi 300 m. Il ristorante panoramico compie una rotazione completa in circa 90 minuti: per chi ama la cucina a base di pesce, la “serata dell’aragosta” del giovedì è un vero e proprio evento.
Se vi ispira un pasto di alta cucina con un tocco di sapori cantonesi, non perdetevi l’Hakkasan del St Regis Doha. Il dim sum del sabato potrebbe essere perfetto per chi termina di giocare a golf in tempo per gustarsi il pranzo. Saporita selvaggina e spugnole sono tra i piatti offerti per il dim sum. Gli iconici menu del ristorante invitano a rilassarsi e assaporare pietanze splendidamente impiattate.
Il Nobu Doha, presso il Four Seasons Hotel, serve piatti della cucina giapponese moderna e regala panorami stupendi del lungomare dalla sua terrazza all’ultimo piano. La tempura di gamberi di scoglio e il miso di merluzzo nero allo yuzu sono solo due dei piatti presentati in modo squisito e ideati dal pluripremiato chef Nobuyuki Matsuhisa.
Sora presso il Park Hyatt, a pochi isolati dal lungomare di Doha, è un altro ristorante giapponese molto apprezzato. Grazie alla location, sita al 21° piano dell’edificio, non esiste luogo migliore per ammirare il tramonto dopo aver assistito al sorgere del sole durante una partita di golf al primo mattino. Oltre a sushi e sashimi, le sue carni grigliate sono ideali per condividere un pasto in compagnia.
La diversità gastronomica del Qatar offre ai giocatori di golf buongustai un’ampia scelta di opzioni per il dopo partita.