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À faire

Découvrir l’entrepreneuriat au Qatar

Ahmad Al-Kuwari, propriétaire et cofondateur de KAVA Koffee, explique ce qui fait un bon entrepreneur et donne des conseils et des astuces pour réussir le lancement d’une nouvelle entreprise.

Rencontrez Ahmad
Découvrir l’entrepreneuriat au Qatar

Rencontrez Ahmad, propriétaire et cofondateur de KAVA

Il y a trois ans, j’ai décidé d’ouvrir KAVA. En tant qu’amateur de bon café et ayant obtenu un diplôme en cafés de spécialité, je sais de quoi je parle lorsqu’il s’agit de servir un bon café !

Le Qatar, c’est chez moi. Chaque fois que je voyage, j’ai hâte d’y revenir. C’est pour moi le meilleur endroit où vivre.

Découvrir l’entrepreneuriat au Qatar
Ahmad Al-Kuwari Propriétaire et cofondateur de KAVA
Découvrir l’entrepreneuriat au Qatar

Mon Qatar

Je suis né et j’ai grandi au Qatar et il y a tant de choses que j’aime dans ce pays. La vie y est paisible, sûre, détendue et simple. C’est également l’un des meilleurs endroits de la région pour le café ! La scène culinaire est en pleine ascension, riche et variée. De plus, le pays compte une scène artistique impressionnante : il se passe toujours quelque chose, entre expositions culturelles, festivals gastronomiques, spectacles et, bien sûr, événements sportifs.

Entrepreneuriat au Qatar

Est-il facile de monter son entreprise au Qatar ?

Eh bien, c’est compliqué. Il est important de souligner que le plus grand défi, c’est la pérennité d’une entreprise. Si vous dépassez les trois ans, alors vous êtes sur la bonne voie !

Le Qatar soutient les nouvelles entreprises et les start-up, notamment dans les domaines de l’innovation, de la technologie, de l’énergie et de l’industrie. La Qatar Development Bank, Qatar Energy et le ministère du Commerce et de l’Industrie encouragent l’esprit d’entreprise et fournissent des financements et un soutien aux entrepreneurs qui envisagent de se lancer dans les domaines mentionnés ci-dessus.

Conseils pour les personnes qui souhaitent ouvrir leur entreprise

  1. Réalisez une bonne étude du marché et trouvez quelque chose qui permettra de vous démarquer ; identifiez vos arguments de vente uniques.  
  2. Étendez-vous avec prudence et des objectifs réfléchis.
  3. Développez le concept. Votre concept doit être clair et concret.
  4. Connaissez votre public et ciblez les bons clients.
  5. Créez une marque de niche.
  6. Peaufinez votre image de marque.
  7. Élaborez un plan d’affaires détaillé et répondez à des questions telles que le nombre d’employés dont vous aurez besoin. Élargissez votre plan d’affaires à mesure que le travail augmente.
  8. Calculez minutieusement toutes vos dépenses.
  9. Choisissez judicieusement votre emplacement. 
  10. Finalisez les documents, certificats et permis des ministères et obtenez toutes les approbations nécessaires.
  11. Respectez les certificats et règles d’hygiène.

Il vous faudra environ six mois pour ouvrir votre entreprise dans le secteur de la restauration. Si ce n’est pas votre première fois, le processus pourra être plus court, car vous saurez de quoi il en retourne, où aller et qui solliciter.

Lancer une nouvelle entreprise peut être difficile, mais c’est très gratifiant !

Découvrir l’entrepreneuriat au Qatar
Ahmad Al-Kuwari Propriétaire et cofondateur de KAVA

KAVA : les ingrédients du succès

Quand nous avons commencé, nous voulions trouver un concept à la fois très spécifique, mais aussi abordable et accessible à tous. Nous avons défini cela avec précision. Nous nous qualifions d’entreprise prospère, et voici quelques raisons à cela :

  • Nous apprécions grandement nos clients et nous avons établi une excellente relation avec eux.
  • Nos employés sont stables et connaissent leurs clients. C’est très important, car les gens aiment voir des visages familiers tous les jours, des personnes qui connaissent leurs préférences.
  • Nous savons comment faire du café, du café bien fait.
  • Les gens nous considèrent comme leur seconde maison. Ils nous voient et nous les voyons comme des membres de la famille. Vous voyez les mêmes personnes tous les jours, c’est une routine pour eux.
Itinéraires et conseils

Conseils de voyage

  • Louez une voiture, bien plus facile pour vous déplacer.
  • Trouvez un hébergement dans West Bay ; ce quartier est proche de tout.
  • Tant de choses se passent entre la fin novembre et février ! De nombreux événements sont organisés dans des espaces ouverts et le climat est fabuleux. Promenez-vous à The Pearl ou à Lusail et ne manquez pas les festivals !

Lieux à visiter absolument au Qatar

Vous devez visiter l’effervescent marché de Souq Waqif, l’une des attractions les plus populaires de Doha. Vous y trouverez tout ce que vous voulez, comme des souvenirs, des dates et des noix, des épices ou du tissu. Vous pouvez également manger dans l’un des nombreux restaurants locaux ou prendre un café arabe.

Votre prochain arrêt doit être le village culturel Katara ! Il y a tant de choses à faire et à explorer là-bas. Visitez la mosquée unique de Katara, découvrez l’Amphithéâtre, promenez-vous dans les collines de Katara, déjeunez ou dînez dans l’un des nombreux restaurants, offrez-vous une séance de shopping aux Galeries Lafayette ou marchez le long de la plage.

Doha Fire Station est un autre lieu incontournable, idéal pour les passionnés d’art. Doha Fire Station abrite plusieurs expositions variées et fait la promotion de dialogues artistiques constructifs.

Le musée d’Art islamique est incontestablement un lieu à découvrir, puisqu’il s’agit d’un monument emblématique du pays présentant 14 siècles d’art islamique et des objets du monde entier.

Enfin, je vous suggère de passer une journée au bord de la Mer intérieure, un endroit exceptionnel pour s’éloigner de l’agitation de la ville.

Ne passez pas à côté !

Si vous recherchez des restaurants exceptionnels au Qatar, choisissez les adresses ci-dessous : ce sont de vrais joyaux cachés !

  • Lo Spaghetto, peut-être le meilleur restaurant italien de Doha
  • Yee Hwa Restaurant, qui sert une excellente cuisine coréenne
  • Le vieux restaurant de kebab de Kabab Al Tayeb au Souq Waqif, que seuls les habitants du coin connaissent. Il faudra vous perdre pour le trouver !

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