Le ramadan est une période particulièrement festive au Qatar. Les restaurants, qui sont tous fermés pendant la journée, ouvrent à la tombée de la nuit.
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Tentes du ramadan
Tandis que beaucoup de restaurants servent des repas spéciaux, le somptueux iftar (repas du soir pour rompre le jeûne) et les buffets ghabga (repas dans la nuit avant le début du jeûne) servis dans les hôtels quatre et cinq étoiles du pays sont un vrai délice. Connus sous le nom de « tentes du ramadan », ces buffets sophistiqués offrent différents plats et styles gastronomiques, des desserts et un choix de boissons chaudes et froides.
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