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Cosas que hacer

Descubriendo el emprendimiento en Catar

Ahmad Al-Kuwari, propietario y cofundador de KAVA Koffee, explica qué es un buen empresario y comparte consejos para lograr el éxito al iniciar un nuevo negocio.

Conoce a Ahmad
Descubriendo el emprendimiento en Catar

Conoce a Ahmad, propietario y cofundador de KAVA

Hace tres años, decidí abrir KAVA. Siendo aficionado al café y teniendo un diploma en la especialidad del café, conozco mi negocio en lo que respecta a ofrecer buen café.

Catar es mi hogar. Cada vez que viajo, quiero regresar; para mí, es el mejor lugar para vivir.

Descubriendo el emprendimiento en Catar
Ahmad Al-Kuwari Propietario y cofundador de KAVA Koffee
Descubriendo el emprendimiento en Catar

Mi Catar

Nací y crecí en Catar, y hay muchas cosas que me encantan del país. Es un lugar verdaderamente pacífico para vivir, seguro, relajado y tranquilo. ¡También tiene uno de los mejores panoramas cafeteros de la región! El panorama gastronómico está creciendo notablemente; es rico y diverso. Además, el país es un lugar impresionante para las bellas artes y siempre sucede algo, desde exposiciones culturales y festivales de comida hasta espectáculos de entretenimiento y, por supuesto, eventos deportivos.

Emprendimiento en Catar

¿Es fácil levantar tu propio negocio en Catar?

Bueno, es un reto. Es importante destacar que la continuidad de un negocio es el mayor desafío; si cruzas la meta de tres años, entonces lo estás haciendo bien.

Catar apoya a las nuevas empresas y start-ups, especialmente en innovación y tecnología, energía e industria. El Banco de Desarrollo, el Ministerio de Energía y el de Comercio e Industria del Catar alientan el espíritu empresarial y proporcionan financiación y apoyo a los empresarios que tienen previsto hacer negocios en los ámbitos mencionados anteriormente.

Consejo para las personas que quieren abrir su propio negocio

  1. Realiza un buen estudio de mercado y piensa en algo que te identifique; que identifique tus puntos de venta únicos.  
  2. Crece con precaución y con objetivos inteligentes.
  3. Desarrolla el concepto. Tu concepto tiene que ser claro y concreto.
  4. Conoce a tu público y dirígete a los clientes adecuados.
  5. Desarrolla una marca nicho.
  6. Concreta tu imagen de marca.
  7. Desarrolla un plan de negocios detallado y responde a preguntas como cuántos empleados necesitarás. A medida que avances en el trabajo, amplía tu plan de negocios.
  8. Calcula todos los gastos detalladamente
  9. Elige tu ubicación con sensatez 
  10. Completa toda la documentación, certificados y licencias de los ministerios y obtén todas las aprobaciones necesarias.
  11. Sigue fielmente las certificaciones y normas de salud.

Abrir tu propio negocio en el sector de la restauración te llevará aproximadamente seis meses. Si no es tu primera vez, el proceso puede ser más corto, ya que tienes la experiencia y sabes a dónde ir y a quién preguntar.

¡Comenzar un nuevo negocio puede ser todo un desafío pero también algo muy gratificante!

Descubriendo el emprendimiento en Catar
Ahmad Al-Kuwari Propietario y cofundador de KAVA Koffee

KAVA: los ingredientes del éxito

Cuando empezamos, queríamos llegar a un concepto que es muy concreto pero también accesible para todos. Eso lo establecimos muy bien. Nos definimos a nosotros mismos como un negocio de éxito y he aquí algunas de las razones:

  • Apreciamos profundamente a nuestros clientes y hemos establecido una excelente relación con ellos.
  • Nuestros empleados son estables y conocen a sus clientes. Eso es muy importante porque la gente puede ver caras familiares todos los días, personas que conocen sus preferencias.
  • Sabemos hacer café; café bien hecho.
  • La gente nos trata como su segundo hogar, nos ven y nosotros los vemos como familia; ves a la misma gente diariamente. Es una rutina para ellos.
Itinerarios y consejos

Consejos de viaje

  • Alquila un coche, es mucho más fácil para moverse.
  • Encuentra alojamiento en West Bay; la zona está cerca de todo.
  • De finales de noviembre hasta febrero, hay tanta actividad... Tienen lugar varios eventos en espacios abiertos y el tiempo es estupendo. Disfruta de un paseo por The Pearl o Lusail, y asegúrate de asistir a los festivales.

Lugares que debes visitar cuando estés en Catar

Tienes que visitar el zoco Souq Waqif, el próspero mercado y una de las atracciones más populares de Doha. Puedes encontrar todo lo que quieras, desde souvenirs hasta dátiles y nueces, especias, ropas y telas. También puedes cenar en uno de los muchos restaurantes locales o tomar un café árabe.

Katara Cultural Village debería ser tu próxima parada. Hay tantas cosas que hacer y explorar allí... Visita la característica mezquita de Katara, descubre el anfiteatro, disfruta de un paseo por las colinas de Katara, come o cena en uno de los muchos restaurantes, disfruta de algunas compras en las Galeries Lafayette o simplemente pasea por la playa.

Una visita obligada es también Doha Fire Station, ideal para los entusiastas del arte. La que fuera la estación de bomberos de Doha presenta varias exposiciones y promueve diálogos artísticos constructivos.

El Museo de Arte Islámico es definitivamente un lugar que hay que ver, ya que es uno de los lugares de interés más importantes del país y muestra 14 siglos de arte islámico y artefactos de todo el mundo.

Por último, te sugiero que pases un día en el mar interior, un lugar verdaderamente extraordinario para escapar del ajetreo de la ciudad.

¡No te lo pierdas!

Si estás buscando restaurantes increíbles en Catar, asegúrate de visitar los siguientes: ¡son joyas ocultas!

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