Pino Lavarra

Pino Lavarra ist ein mit Michelin-Sternen und zahlreichen anderen Auszeichnungen bedachter, berühmter Chef und Kochbuchautor, der mit einigen der weltweit bekanntesten Hotels und Restaurants in Europa und Asien zusammengearbeitet hat. Während seiner gesamten beruflichen Laufbahn fiel Chef Lavarra aufgrund seiner Begeisterung für natürliche Erzeugnisse auf.

Im opulenten Al Messila Resort & Spa, beaufsichtigt Chef Lavarra das kulinarische Erlebnisangebot, mit einem Schwerpunkt auf das für das Ressort kennzeichnende Restaurant Deli Kitchen. Chef Lavarra gewährleistet im gesamten Hotel unvergleichliche Nachhaltigkeit und ökologische Verantwortlichkeit, während er einen neuen Ansatz hinsichtlich internationalen und von der Landwirtschaft geprägten gesunden Essens und kulinarischer Entdeckungen schafft.

Chef Lavarra ist auch der Schöpfer und Förderer des einzigartigen Angebots von Al Messila „Chef in a Villa“ (privater Chefkoch in einer Villa). Er konzipiert persönlich Menüs und Speiseerlebnisse für private Treffen und Veranstaltungen in den Luxusvillen des Ressorts. Pino Lavarra schloss sich dem konkurrenzlosen „Feinschmeckertempel“ von Doha direkt von The Ritz-Carlton Hong Kong kommend an, wo er Direktor des mit zahlreichen Auszeichnungen geehrten Restaurants Tosca war, das er in die Gefilde der Michelin-Sterne führte.