美食体验

艾尔梅斯拉 (Al Messila) 的行政总厨

皮诺·拉瓦拉 (Pino Lavarra) 是一名屡获殊荣的米其林星级名厨和美食作家，与欧洲和亚洲的全球知名酒店和餐厅合作。在他的职业生涯中，拉瓦拉主厨一向以热爱天然食材著称。他为国际农业和健康餐饮与探索创造了一种新的方式，因此而广为人知。拉瓦拉主厨以他自己独到的方式介绍了他的招牌菜品，卡塔尔风味盐腌鱼炖肉 (Madrouba)。

多哈蒙德里安酒店 Morimoto 餐厅的行政总厨

他在英国和海湾阿拉伯国家合作委员会期间掌握了烹饪手艺，后来在卡塔尔得到精进。提穆尔·法兹洛夫 (Timur Fazilov)，Morimoto 餐厅的行政总厨，在创作独特的国际菜肴方面有着丰富的知识和经验，世界知名的美食鉴赏家和美食爱好者都纷纷捧场。他呈献的招牌菜品是一道为喜爱海鲜的食客打造的杰作，他还分享了增加别样风味的秘方。

Rosado Café 咖啡馆主厨

努尔·艾尔·马兹洛伊 (Noor Al Mazroei) 主厨从小混迹厨房，很小的时候，她就开始尝试打造各种风味和香气，卡塔尔的食谱成为她真正的灵感源泉。当地食谱塑就了努尔主厨的烹饪风格，她认为这些食谱讲述着卡塔尔的故事，体现了它的传承。努尔主厨最大的目标是为大家提供高品质的可口美食。

多哈蒙德里安酒店的 CUT by Wolfgang Puck 牛排馆行政总厨

CUT by Wolfgang Puck 牛排馆的行政总厨 Justin Yu 以其技艺和创意著称，烹饪遵循高标准，灵感丰富。他介绍了招牌菜品并且解释了为何将盐视为其中的秘方。他曾在美国和中东多地工作，于 2019 年 5 月加入 CUT by Wolfgang Puck 牛排馆。

瓦其夫集市 Parisa 餐厅的行政主厨

阿里礼萨主厨在热门地点瓦其夫集市的 Parisa 餐厅施展烹饪的魔法。他的阿拉伯风味特色菜品体现了传统与地道的创意结合。阿里礼萨主厨为他出品的美食感到自豪，他的每一道菜品都体现了德黑兰的历史，风味浓郁。他有 20 年的经验，注重采用高品质食材烹饪。

多哈丽思卡尔顿酒店 (Ritz-Carlton Hotel) 沙克水疗度假村 (Sharq Village and Spa) 行政副总厨

马提亚·施图贝尔 (Matthias Stuber) 主厨拥有在豪华酒店和餐厅工作的宝贵经验，将他的烹饪本领和专业技能带到了卡塔尔。他在全球各地的烹饪经历让他对美食充满激情并且开阔了全新的视野。他邀请人们体验 Zarb 传统美食，借此深入了解卡塔尔的烹饪传统。