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卡塔尔活动日历

2024 年卡塔尔国际美食节

2024 年,我们的年度最大美食盛会将在艾比达公园的 2023 年多哈世园会家庭区举行。为庆祝 2024 摩洛哥文化年,著名餐厅、美食明星和酒店专家将齐聚一堂,带来令人垂涎的美食和现场表演,千万不要错过。

卡塔尔历史最悠久的美食节再度回归

这场世界级美食盛宴由卡塔尔旅游局举办,汇聚了餐饮界大腕,提供独特的美食体验、烹饪剧场、夜间烟花表演和现场娱乐表演。美食节将作为正在举行的 2023 年多哈世园会的一部分,从最新的美食潮流和当地美食,到香辣街头美食和高级菜肴,请做好准备享受世界各地的美味佳肴吧。

今年的美食节旨在庆祝 2024 年卡塔尔-摩洛哥文化年,并邀请国际美食界的知名厨师和名流参加。卡塔尔博物馆于 2012 年发起一年一度的文化年活动。这是一项国际文化交流活动,旨在加深各国及其人民之间的了解。 

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烹饪工坊和 2024 年卡塔尔国际美食节娱乐日程

查看节日期间的互动式美食环节、娱乐、现场烹饪等完整日程表。

2024 年卡塔尔国际美食节 | QIFF 2024

2 月 7 日星期三

烹饪工坊

下午 6:00 研讨会:盲测品鉴

晚上 7:00 烹饪挑战:Sunny Side Up 三明治

娱乐

下午 5:00 - 儿童表演

下午 6:30 - 儿童表演

晚上 8:00 - 现场音乐

晚上 9:00 - 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 - 现场音乐

晚上 10:00 - DJ Warren

2 月 8 日星期四

烹饪工坊:海底世界: 海浪下的美食之旅

下午 4:30 调酒表演        

下午 5:00 儿童工坊:便当蛋糕装饰          

下午 6:00 烹饪比赛:地中海美食挑战       

晚上 7:00 与厨师 Thomas Graham 学习烹制惠灵顿安康鱼

晚上 8:00 与厨师 Najat Kaanache 一起绘就摩洛哥风味

娱乐

下午 6:30 动力滑翔伞表演

晚上 7:00 现场音乐

晚上 9:00 - DJ Warren

晚上 10:00 现场音乐

2 月 9 日星期五

烹饪工坊:甜点绿洲:甜蜜天堂的 美味小食     

下午 4:00 儿童工坊:厨师 Najat Kaanache 的摩洛哥甜点

下午 5:00 黑盒子比赛 

晚上 6:00 厨师 Aisha Al Tamimi 的卡塔尔甜品

晚上 7:00 厨师 Jameela Linqawii 的科威特甜品

晚上 8 点工坊:厨师 Eric Lanlard 的姜饼蛋奶酥和香草蛋羹

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:00 现场音乐

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 DJ West

2 月 10 日星期六

烹饪工坊:素食交响乐:Earth's Bounty 的风味旋律

下午 4:00 冰雕比赛           

下午 6:00 厨师 Aruna Vijay 带来的 Paneer Pollichathu

晚上 7:00 厨师 Maadh Al Badi 带来的阿曼 Qash'a 和粥

晚上 7:30 盲测品鉴大赛   

晚上 8:00 厨师 Najat Kaanache 带来的摩洛哥特色辣味蔬菜

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:00 现场音乐

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 DJ West

2 月 12 日星期一

烹饪工坊:激情烧烤

下午 4:00 儿童工坊:厨师 Stephanie El Hoss 带来的墨西哥鸡肉酥饼

下午 5:00 与美国大使馆一同品尝牛胸肉与奶酪通心粉

下午 6:00 汉堡挑战        

晚上 7:00 儿童工坊:自制面卷饼          

晚上 8:00 厨师 Abir El Saghir 带来的肉拌米饭 (Majboos)

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:30 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 Garry Craig

晚上 10:00 DJ Warren

2 月 13 日星期二

烹饪工坊:健康革命:蜕变 成更健康的自己   

下午 4:00 健康生活方式挑战      

下午 5:00 厨师 Michelle Adrillana 和 Airo Malliano 带来的花式牛肉或鸡肉三明治,以及鹰嘴豆菲律宾铁板猪杂碎炸玉米饼 (Chickpea Sisig Tacos)

下午 6:00 与厨师 Gaz Oakley 一起品尝海洋美食

下午 7:00 调酒工坊:健康冰沙         

晚上 8:00 厨师 Hamad Alhajri 带来的卡塔尔健康拌米饭 (Majboos)

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 现场音乐

晚上 10:00 DJ Warren

2 月 14 日 星期三

烹饪工坊:Rice and Shine: 探索大米美食世界

下午 4 点研讨会:亚洲街头美食   

下午 5:00 厨师 Roberto Trovato 带来的 Risotto Fiesta

下午 6:00 素食讲堂:厨师 Gaz Oakley、Ghanim Al Sulaiti 和 Lorena Loriato 带来的“农场到餐桌、营养等漫谈”

下午 6:45 咖啡师表演:咖啡冲泡介绍       

晚上 7:00 厨师 Noof AlMarri 带来的羊腿肉拌米饭配松露

晚上 8:00 儿童工坊:曲奇饼装饰

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 现场音乐

晚上 10:00 DJ Warren

2 月 15 日星期四

烹饪工坊:谷物创新:变革烹饪 场景 

下午 5:00 厨师 Alexandre Guillo 带来的 PSG 烹饪传奇

下午 6:00 调酒研讨会:瓶子花式表演     

下午 6:30 儿童工坊:厨师 Lorena Loriato 带来的素食巧克力

晚上 7:30 健康盒子挑战    

晚上 8:00 厨师 Faycal Bettoui 带来的烹饪表演

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:00 现场音乐

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 现场音乐

晚上 10:00 DJ Warren

2 月 16 日星期五 

烹饪工坊:手把手指导:各式菜品 完美搭配 

下午 4:00 水果雕刻比赛 

下午 6:00 厨师 Hamad AlHajri 带来的 Threed 体验

晚上 7:00 厨师 Aisha Al Tamimi 带来的卡塔尔 Mashkhoul

晚上 8:00 与厨师 Pankaj Bhadouria 一起探索勒克瑙特色风味

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:00 现场音乐

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 现场音乐

晚上 10:00 DJ Warren

2 月 17 日星期六

世界各地的意面:从意大利走向全球

下午 4:00 厨师 Lorena Loriato 和 Torba Market 带来的素食意面

下午 5:00 厨师 Mihai Florin 带来的烹饪表演

下午 6:00 儿童工坊:厨师 CA 带来的亚洲美食

晚上 7:00 厨师 Michelle Adrillana 和 Airo Malliano 带来的烹饪表演

晚上 8:00 卡塔尔美食挑战

娱乐

下午 5:00 儿童表演

下午 6:00 现场音乐

下午 6:30 儿童表演

晚上 8:00 现场音乐

晚上 9:00 动力滑翔伞表演

晚上 9:15 现场音乐

晚上 10:00 DJ Warren

2024 年卡塔尔国际美食节 | QIFF 2024

参观 Heenat Salma 农场概念店

这座新锐农场使当地食物生产多样化,促进卡塔尔及其他地区的可持续本土食物供应。参观他们的快闪店,品尝手工乳制品、烘焙食品、水果蜜饯、味道浓郁的腌菜和调味品。

Instagram:@heenatsalma

卡塔尔国际美食节素食菜园

参观 2024 年卡塔尔国际美食节菜园区,在宁静的环境中享用各种美味素食。这些美食是与卡塔尔企业家 Ghanim Al-Sulaiti 联合推出的,他是一位著名的素食生活方式推广者。享受来自 Evergreen Organics、Mylk、Nosh Cravings、All About Doughnuts、Hookies、Botany、Green and Go、Neat Burger、Raw、Suzy、Thalatheen、Noor Almazroei 等提供的纯素美食。

10 个弘扬 Torba Market 当地精华手工美食的售卖亭

2024 年卡塔尔国际美食节的 Torba Market 快闪店旨在弘扬天然和手工食品,自 2017 年以来,它一直致力于支持当地食品体系并营造社区氛围。您可以从当地农民和工匠提供的各种新鲜有机农产品和手工艺品中进行选择。

Instagram:@torbafarm

2024 年卡塔尔国际美食节 | QIFF 2024

相约 2024 年卡塔尔国际美食节

今年的美食节旨在庆祝 2024 年卡塔尔-摩洛哥文化年,并邀请国际美食界的知名厨师和名流参加。卡塔尔博物馆于 2012 年发起一年一度的文化年活动。这是一项国际文化交流活动,旨在加深各国及其人民之间的了解。 

2024 年卡塔尔国际美食节的荣誉赞助商

卡塔尔的冬季魔力无穷

冬季是体验卡塔尔的最佳时节,各种世界级的活动让人应接不暇。

2024 年卡塔尔国际美食节 | QIFF 2024